반응형 구별법1 부시리 방어 구별법 가격 부시리 방어 구별법 가격부시리와 방어는 한국을 비롯한 동아시아에서 특히 인기가 높은 생선으로, 두 생선 모두 회로 즐겨 먹습니다. 이들은 맛과 식감이 훌륭하여 많은 사람들이 선호하지만, 외형상으로는 매우 유사해 일반 소비자들이 구별하기 어렵습니다. 하지만 부시리와 방어는 몇 가지 명확한 특징을 가지고 있어 이들을 구별할 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 부시리와 방어를 구별하는 방법과 이들 생선의 가격에 대해 자세히 알아보겠습니다. 구분부시리 (ヒラマサ 히라즈) 방어(ブリ 부리) 비고주상악골 모양 동그랗다 직각 주상악골 : 턱을 이루는 뼈, 눈 밑에 있음 몸체 황색선 눈에서 꼬리까지 진하다. 없거나 엷다. 체형 날렵하고 미끈해서 미사일 같다. 약간 통통 지느러미 가슴지느러미와 배지느러미 길이가 거의.. 2024. 8. 11. 이전 1 다음 반응형
