반응형 돌게1 꽃게낚시 채비. 박하지 돌게, 꽃게 잡는법 대부도 시화방조제 해루질 박하지 제철: 봄과 가을에 맛있는 박하지를 즐겨보세요! 소개 박하지는 한 해에 봄과 가을 두 번 정도만 맛볼 수 있는 특별한 해산물입니다. 특히 5월에는 암케라 불리는 암컷 박하지가 알을 품고 있어 맛이 더욱 풍부하답니다. 한편, 가을에는 겨울을 맞이하여 살이 찌는 게들이 많이 출현하므로, 박하지도 품질이 우수해집니다. 이렇게 박하지는 봄과 가을에 맛있는 숙성기를 가지고 있으며, 그 맛을 즐기기 위해서는 제철을 맞추는 것이 중요합니다. 박하지 돌게와 꽃게의 차이 박하지는 돌게, 민꽃게의 방언입니다. 즉, 민꽃게, 돌게 박하지는 같은 녀석입니다. 박하지(돌게)는 꽃게와 비슷한 해산물이지만, 약간의 차이가 있습니다. 박하지는 주로 연안에서 주워 담을 수 있는 게 종류 중 큰 축에 속하며, 쪄 먹거나 구워 먹.. 2023. 7. 18. 이전 1 다음 반응형
