반응형 오징어밥순대1 강원도 속초 명물 오징어순대 맛집 ‘현대 이바이순대’ 강원도 속초 명물 ‘현대 이바이순대’ — 정성으로 속을 채운 진짜 오징어순대바다의 정성과 집밥의 손맛이 만난 ‘오징어순대’속초의 명물로 손꼽히는 음식 중 하나가 바로 오징어순대입니다. 그 중에서도 오래된 단골들이 입을 모아 추천하는 곳이 있으니, 바로 ‘현대 이바이순대’.속초 중앙로 한복판에서 오랜 시간 자리를 지키며 전국 택배까지 가능할 정도로 인지도를 쌓아온 집입니다.사진으로 먼저 맛보기: 탱글한 식감 + 고소한 풍미① 오징어 속을 가득 채운 ‘밥 순대’사진 속 오징어순대는 단단한 오징어 몸통 안에 찰밥, 당근, 두부, 부추 등으로 채워 넣은 담백하면서도 구수한 속재료가 특징입니다.오징어는 너무 질기지도 않고, 탱탱한 식감 그대로 살아 있습니다.속은 퍼지지 않게 잘 압착되어 칼로 썰었을 때 형태가 무.. 2025. 7. 4. 이전 1 다음 반응형
